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产品详情
一、设备简介:
中央厨房盒饭复热设备运用于中央厨房,学校,快餐公司,餐馆,火车站,展销会等的盒饭复热。生产量高,连续快捷,2分钟即可达到温度标准.同时对饭食具有杀菌作用,符合食品卫生标准规定。
二、适用场地:
中央厨房,学校,快餐公司,餐馆,火车站,展销会等的盒饭复热。
三、设备特点:
1.微波能穿透物体的内部,其加热步骤在整个物体内一起进行,提温快速,温度均匀,温度梯度小,是一种“体热源”,节省热传导的时间。
2.食品作为介质材料能吸收微波,并转换为热能,而微波盒饭加热设备罩壳的金属材料是微波反射型材质,因此,微波加热设施的热损失非常少。
3.微波技术运用双重的杀菌作用,能够在温度非常低的环境下将细菌杀死,确保营养元素不受不良影响,在食品类加工业中普遍应用。
4.微波加热选用能源为电能,卫生方便,对自然环境没有污染。
5.微波加热食品质量高,内外均匀,口感好。
四、技术规格:
中央厨房微波加热设备可根据不同行业的需求,采取针对性设计,产品的布料厚度、传动速度、微波功率、物料温度等均可自动调整,是一款可实现与上下游工艺无缝对接的连续式智能生产设备。
五、工艺流程:
物料放入进料口→全自动下料至输送带→物料输送进入微波烘干箱内→物料烘干+杀菌中→物料冷却出箱→物料储存包装。
六、技术参数:
1、产品型号:QH-80PW-10X
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率:80kW(可调)
4、微波频率:2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率:≤104kVA
6、进出料口高度:50mm(可定制)
7、传输带宽度:800mm(可定制)
8、传输速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(长×宽×高):约15500×1200×2000mm(可定制)
10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
13、制造商:山东千弘微波设备有限公司
山东千弘微波烘干杀菌设备——采用日韩原装进口核心部件,严格按照GMP/FDA标准生产,节能30%以上,节时90%以上,0污染0排放.源头工厂生产销售,支持定制,全国发货,24小时为您服务。
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